2019年04月30日

無農薬という事は〜♪







小雨が降ったり止んだり〜雨

この雨、明日まで続くらしい。









ブルーベリーが実を付け出しました。









まだ目を凝らさないと解らない位・・・



小さな小さな実です。










只今旬の野菜。



スナップエンドウの収穫が本格的に。










その日に食べられない物は・・・



冷凍保存に。










キャベツは・・・



秋口に育ちきらなかった苗が、



今になって大きくなってきました。



でも・・・



我が家は夏場に葉物野菜は作らない方針。










その理由はこれ〜exclamation×2



蝶々が周りを飛び出したと思ったら・・・



青虫がビッシリと付いて居ます。



一応殺菌剤は使いました。



でも、そんな物気休めにしかならず。



多分、青虫に負けてしまいます。



我が家は基本が無農薬なので・・・



夏場は虫が付かない野菜を育てます。










雨の日・・・



りんは外へも出られずツマラナイ。










マキ君もどこか不満顔。









でも、僕の遊び場所は家の中にある。



畳んでいない買い物袋は・・・



カシャカシャする音が好き〜音符










平成も今日が最後。



昭和から平成への変わり目は何をしていたのだろう。



あまり記憶にない。



昭和→平成→令和と三時代を生きる事になった。



まぁ、流石に令和の次世代までは居ないだろうけど(笑)







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2019年04月29日

猫科犬族のマキ君〜♪







晴れ〜晴れ

これはおねねのスマホからの写真。



二階からの風景。










空の様子は刻一刻と変わります。









僅かの時間で全く違う表情に。









『平戸ツツジ 三色咲き』



ツツジの季節です。










『本霧島ツツジ』



今が一番綺麗〜ぐるぐるハート










掃除前の我が家・・・



マキ君が何かを咥えています。










一番のお気に入りのオモチャは・・・



ビニタイです。










我が家の犬族はオモチャ遊びが好きじゃなかった。



りんが夢中になるのは一日履き込んだ靴下〜(爆)



なのに・・・



マキ君は猫なのにオモチャの 『持って来い遊び』 をする。



他にも色々犬っぽい所があるのですが・・・



これが一番驚いた行動です。












昨夜も夕食は飲み会モード。



おねねもbabaも軽く口を付ける位ですが・・・



食事内容は完全に飲みモード。










兄が送ってくれた刺身第二弾。



『ヒラメ・カレイ・帆立・ホッキ』



二日連続のお刺身は絶品でした。



でも、送ってくれた量が多くて・・・



勿体ないけれど半分は冷凍保存にしました。










『タラのあら炊き』









『牛肉・新玉ねぎ・ほうれん草のドレッシング和え』









『タケノコの土佐煮』









『蕗の醤油炒め煮』



凄い色ですね(笑)










実は我が家にとても丁寧な仕事をするお方が居て。



その結果が右の一品になりました。



ママちゃん家族に春の味を送ろうとしたのですが・・・



これは子供には無理。



とっても美味しいのですが(爆)



今朝、朝イチで採り直して下処理をし・・・



塩・味醂等で味付けをしました。



同じ蕗なのに・・・



下処理を間違えると真っ黒になります(笑)



ママちゃん家族5人。



連休に来る予定でしたが・・・



連休初日にRYUがまさかのインフルエンザB型に罹患。



ニュースでインフルエンザ再流行注意が出ていました。



当然他の兄弟にも伝染します。



第2号はハル君でした。



なので東京の自宅で禁足状態。



こちらから野菜を大量に送ります。










思いがけなく10連休はノンビリムードになりました。



明日・明後日とお天気が悪いらしいので・・・



断舎利を頑張ります〜力こぶ









posted by baba at 13:11| Comment(0) | TrackBack(0) | シンプルライフ

2019年04月28日

寒い1日〜♪







三日ぶりの太陽〜晴れ

明日からまた天気が下り坂になる予報なので・・・



貴重な一日です。










タケノコも酢で保存は最終かな。









寒い日が続いています。



外にいるワンちゃん二匹(爆)も寒そう。










何とりんは家の中でも震え出し・・・



洋服を着せてから漸く落ち着きました。










マキ君は高い場所の方が暖かいのを知っているのかな〜?









気持ち良さそうに寝ています。









連休初日に合わせて・・・



北海道の兄から魚が届きました。



八角・ソイ・帆立・ホッキ・ヒラメ・カレイは刺身用になっていました。



生タラは身とアラに分けてあって・・・



料理がし易い〜音符



いつもいつも感謝です。










恒例の週末家族飲み会。



今回は超贅沢な皿が並びました。










届いた魚から・・・



『八角・ソイの刺身』



パセリは畑で採取。










勿論、自家製の柚子胡椒も添えて。









寒い日だったので暖かい一皿を。



『根三つ葉・豆腐・キムチの卵とじ』



根三つ葉は庭から採取。



毎年生えてきますが・・・



株が少なくなってきたので種を撒きます。










『豚バラ肉・キュウリ・ドライトマトのニンニク&塩麹炒め』









『穂先タケノコのバター醤油炒め』



今が出盛りの山椒の葉を混ぜて。










『コゴミのお浸し』









暫く前に漬け込んでいた 『柚子大根』



最後に収穫した大根で作っていました。



全然発酵していなくて美味しかった〜ナイス










日本酒はママちゃんの旦那様から頂いていた・・・



『夏しぼり』 の一升瓶。



10連休なので一升瓶を出しました。



おねねもbabaもそれ程量は飲まないので・・・



これで充分。










今夜も美味しい魚があるので・・・



料理を頑張るつもり〜力こぶ



posted by baba at 06:15| Comment(0) | TrackBack(0) | シンプルライフ