2016年02月25日

二連ちゃんで家族飲み会〜♪







河津桜第二弾。



自宅から徒歩10分ほどの場所です。



昨年は3月10日位に開花していました。



今年は寒暖の差が激しいので・・・



桜が遅めだと言われていましたが・・・



昨年に比べ2週間ほど早い開花です。


























毎年この季節にお目に掛かる猫ちゃん達です。



3匹居るのですが・・・



解るでしょうか?



草の中に黒猫ちゃんが隠れています。










アップが遅れてしまいました〜あせあせ(飛び散る汗)



週末第二弾の家族飲み会〜音符



ボリュームが少なくて良いという事で・・・



軽めのメニューになりました。










レンコンをすり下ろして・・・



茗荷・青じそ・叩き梅を混ぜ込んだつくねです。










ニンニクの芽とエリンギの炒め物。









先週美容室で髪を切りました。



担当の美容師さんと・・・



2時間近く食べ物の話で盛り上がり〜(笑)



その時教えて貰ったそば屋さんに行ってみました。



とっても細い手打ち麺で、かえしも好みでした〜ナイス










あんみつも付いたレディースセット〜音符








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2016年02月24日

食べ物の話ばかり〜♪







庭の南高梅もほころんで来ました〜花



白梅の方は一度木が弱ったので・・・



花数が少ないです。










紅梅は実が大きくて収穫量も上がってきています。



今年は手入れをマメにして、綺麗な実を収穫する予定〜音符










金曜日の昼食は・・・



おねねが有給消化取得で・・・



3人で近所のインドカレー屋さんにGO〜exclamation×2



チーズナンが美味しい〜音符



ピラフは残したけど、ボリュームが半端なかったです。










ランチが重たかったので・・・



夜のメニューは野菜中心で。










我が家の食材。



霜に当たっているので・・・



濃厚な味のほうれん草。










畑の隅に隠れていたラディッシュ。









サラダ菜類はもう終了間近です。









『ほうれん草のお浸し』



買ったものだったらオカカをまぶすのですが・・・



甘さが強いのでこれには必要なし。










『タコ・ワケギ・ワカメのヌタ』



ワケギは熱湯をかけただけで、食感を楽しみました。










『白カブとタケノコの炊き合わせ』









シシャモは北海道から届いた物です。



冷凍したままの物を魚焼きフライパンで焼きました。



解凍しない方がふっくらと焼き上がります。



お魚屋さんからのメッセージが入っていました。










お酒は・・・



会津喜多方の大吟醸辛口 『弥右衛門』



大内宿へ行った時求めた物です。



料理の邪魔をしない美味しいお酒です。










土曜日の家族飲み会はもう少し手を抜きました。



そのメニューは明日に〜音符







我が家の大ボス そうは・・・



体重が8キロ近くあったのに・・・



現在は5キロ位。



検査結果はどこも異常が無く・・・



軽くなった分、動きが俊敏になり・・・



とっても若々しく元気です。



ダイエットの原因の一つは・・・



鶏のササミをおやつに食べさせているからかな?










ダイエットの最大の要因と思われるのは・・・



お転婆ゆずの相手をしているから。



もう8歳を過ぎているのに・・・



全く落ち着く気配はなく・・・



寝ている以外は自己主張しっぱなし。



そりゃ そうも疲れるよね〜(笑)










posted by baba at 00:50| Comment(3) | TrackBack(0) | 料理

2015年08月23日

エビdeアヒージョ〜♪









本日は晴の予報ですが・・・



朝から曇天〜曇り










湿度が高いので・・・



人間もワンニャンズもダラダラ生活。



一人一匹元気なのは・・・










この目線はゆず。









最近、益々我が儘になってきて・・・



居間のペットドアの向こうで・・・



『開けて〜exclamation×2』 と毎日叫んでいます〜むかっ(怒り)



自分で入ってきてクレ〜ダッシュ(走り出すさま)










昨日は週末家族飲み会〜音符



メインは焼き鳥でした。



炭火焼きの美味しいお店までひとっ走り〜自転車









前日に作った 『ニンニクのオリーブオイル漬け』









それをベースにして 『エビのアヒージョ』 



大満足の一品です。










『レンコンのエビ挟み』



エビエビとなっちゃいましたが・・・



冷凍庫を少し空けたかったので。



これもOKでした。










簡単に 『キュウリと茄子&ミョウガで浅漬け』









こちらも簡単に 『オイキムチ』



キュウリにキムチ漬けを挟んで、少し時間を置いただけです。










お酒は 『まんさくの花』



この銘柄は外さないですね。



我が家一押しの銘柄です。



今回のは、夏の限定品 



純米吟醸生酒 『爽々酒』



微炭酸で絶品でした〜ぐるぐるハート










暑さに負けたのか・・・



何もする気が起きない今日です。



posted by baba at 10:57| Comment(1) | TrackBack(0) | 料理